C’est un mode d’entreprendre ou de fonctionner coopératif, démocratique, qui par principe bénéficie à l’intérêt collectif ou durable (local, respect de l’environnement).
(base => site de la CRESS ; liste non exhaustive, composée d’associations (sportives, culturelles, sociales/caritatives), de banques, assurances/mutuelles, coopératives, organisations professionnelles (autour de la pêche) et de quelques unes plus spécifiques : Scop Tri Martelod, Explore, Auberge de jeunesse…)
– Favoriser le développement économique, et la coopération, la mise en œuvre de projets et créer une dynamique territoriale en s’appuyant sur l’économie sociale et solidaire
– Via une politique de soutien à la création
– en s’appuyant sur les structures de l’ESS en place, et en développant une structure ressource soutien à l’ESS sur Concarneau.